A jó pálinka 80%-ban a feldolgozott gyümölcs minőségétől, és a feldolgozás szakszerűségétől, gyorsaságától függ. Ezt hivatott szolgálni a gépparkunk. Mosó, aprító, magozó-pépesítő és hűthető-fűthető koracél erjesztőtartájaink kiváló szolgálatot végeznek.
Lepárlóberendezéseinknek a német MÜLLER Gmbh. által gyártott egyutas (un. aromatornyos) készülékeket választottuk, igen hatékony és finoman szabályozható gőzfűtéssel kiegészítve.