Illatában a virágos jegyek együtt jelentkeznek a sötét bogyós gyümölcsösséggel – mindezt meggyőző intenzitással mutatja. Ízében nagyon elegáns: a fajtajellegnek megfelelően kellemesen fűszeres egy csipetnyi muskotályos alátámasztással. Nagyon komplex, izgalmas, szép hosszú lecsengésű pálinka.